今冬后期我国或再次经历气温“过山车” 编辑：汤晓雪 来源：北京日报

脂肪酸单甘油酯具有乳化、分散、防止淀粉老化等作用，可改善食品组织和口感，同时能完全降解为无毒的甘油和脂肪酸，因而被广泛应用于食品、药品、化妆品等行业，是世界各国用量最大的食品乳化剂。不饱和脂肪酸单甘油

中国消费者报杭州讯近日，浙江省杭州市市场监管局餐饮处联合高新区滨江）市场监管局对辖区内喜茶、奈雪的茶、赠李白、外婆家等网红餐饮店从食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工

中国消费者报天津讯记者万晓东）近日，天津市南开区市场监管局邀请区人大代表、政协委员、媒体记者共同对辖区一餐厅进行了食品安全现场检查，开展了“餐饮安全你我同查”活动。检查全过程采

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）近日，全国知识产权代理“蓝天”专项整治行动现场推进会暨联合监管南部片区）活动在广州举办。据了解，知识产权代理行业“蓝天”专项整治行动是国家知识产权局组织开展的针对知

在环境监测与水质控制的广阔领域中，水质成分的精准测定始终是确保水质安全、保护生态环境的重要基石。作为一名长期奋战在水质检测一线的专业人员，我深知每一次精确的测量背后，都凝聚着无数次的实验与优化。特别是

中国消费者报郑州讯7月20日，河南省郑州市发生历史罕见的暴雨汛情，河南省市场监管局12315信息化系统因办公区停电而断网，全省12315投诉举报平台接收处理工作陷入停滞。河南省市场监管局12315指挥

中国消费者报石家庄讯(记者李建)8月12日下午，由河北省市场监督管理局、石家庄市市场监督管理局主办的“餐饮安全你我同查”活动在石家庄市桥西区北国商城举行。此次活动聚焦石家庄市北

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针对干酪和炼乳中的糠醛类化合物羟甲基糠醛、糠醛、呋喃甲基酮和甲基糠醛）提取方式展开研究，通过优化称样量，选定参数为称取0.05 g样品加12 mL超纯水超声30 min，经过游离结合糠醛类化合物和去除